새우가 고래를 바꾸다 - 제 59회 – 독약, 틸라피아 (tilapia)

새우가 고래를 바꾸다 - 제 59회 – 독약, 틸라피아 (tilapia)
우선 officialblog.tistory.com/114를 읽으시기 바랍니다.
주요 내용은 우리 건강에 매우 해로운 틸라피아가 대한민국에서는 역돔, 도미살, 대만돔 도미 등으로 둔갑되어 팔리며,
뼈 건강, 암 예방, 두뇌 건강, 심장 질환 예방, 노화 방지, 체중 감량, 갑상선 치료, 면역력 향상 등의 장점이 많은 생선임에도 불구하고...

사람들의 비인간적인 욕심으로 인해 인류의 건강을 위협하는 생선으로 되었습니다.

아래 내용은 saahm.net/need-stop-eating-tilapia-asap/을 번역했습니다.

해산물은 중요한 영양소와 비타민을 얻는 좋은 방법이다.
틸라피아는 저렴한 가격으로 미국에서 가장 인기있는 양식 어류이다.
그러나 건강 전문가들은 소비자들에게 틸라피아를 가능한 한 멀리하는 것을 권하고 있다.
틸라피아에는 몇 가지 영양소가 들어 있다.
웨이크 포레스트 대학교 의과 대학의 연구원은 인기 있는 생선의 오메가-3 지방산 함량에 관한 보고서를 발표했다.
틸라피아는 다른 물고기들보다 훨씬 낮은 점수를 받았다.
오메가-3 지방산은 알츠하이머 병의 위험 감소를 포함한 많은 효과를 갖고 있는데, 틸라피아에는 엄청난 오메가-6 지방산이 포함되어 있다.
틸라피아에서 오메가-6의 비율은 햄버거나 베이컨보다 높다.
대부분의 틸라피아는 양식되며 틸라피아는 세계에서 두 번째로 많이 양식되는 어류이다.
중요한 이유는 틸라피아의 뛰어난 생존성 때문이며, 무엇이든 먹을 수 있기에 양식 업자에게는 좋을 수 있으나 소비자에게는 좋지 않다.
연어를 키우는 것처럼 물고기 먹이에 많은 돈을 쓸 필요가 없다는 뜻이다.
양식 업자들은 일반적으로 틸라피아네게 닭똥과 돼지 똥을 먹인다.
따라서 틸라피아에는 항생제가 농축되며, 빨리 자라도록 유전적으로 변형된다.
틸라피아는 암을 유발할 수 있다.
틸라피아는 다른 물고기에 비해 발암 물질이 최대 10배까지 있다.
이 것은 양식 업자들이 가축의 대변, 농약, 산업용 화학 물질을 먹이기 때문이다.
독성 화학 연구원 중 한 명은 암 유발과 악화의 원인으로 여겨지는 다이옥신 (dioxin)이 틸라피아에 있음을 발견했다.
다이옥신이 우리 몸에서 제거되는 데에는 7~11년이 걸린다.